食堂饭菜香 工地干劲涨
发布时间：2019-05-24 22:15:25 作者：管理员 来源：管理员 访问量：123 俗话说：民以食为天。的确！好吃的饭菜是人们衡量幸福生活的基本标准。在部队，流传一句这样的话，“好伙食抵的上半个指导员”。 吃得好，不用指导员做思想工作，部队战斗力爆增。在我们厦门地铁项目部大家每次见到食堂管理员简希凤都爱问：今天做啥好吃的？她爽朗的笑着说：想吃啥？给你做。每天她很早就去菜场买菜，是为了买到品种多而又新鲜的蔬菜。为了节省伙食费，让现有的伙食费都吃进大家肚子里。她自己为大家做早点：包子、馒头、花卷、烙饼、韭菜盒子等每天不重样，保证大家营养，水煮蛋、卤蛋、荷包蛋轮番上场。由于大厨是福建本地人，对我们项目部来自五湖四海的口味不太了解。简希凤就向大家征询，同大厨商量如何做出适合大家口味的菜，项目部内地人多，口味偏重。她就和大厨一起调整，保证每餐有一个红烧菜品，下饭菜肴。看到大家吃得有滋有味，她说自己也高兴，大伙吃的开心，工作有力气，工作有动力。那自己的工作也就做到位了。
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